للسنعاات فققط . ~

للسنعاات فققط . ~

_





اااهلين ..
جبت لكمم وصفتين من عممل ايدياا
وسهلات ومرررره لذيذاات ويستاهلون الواحد يتعب عشانهم

نبداا بسم الله بالطبق الأول :
الي هو _ سلطة السيزر _
اكيد كلكم عاارفينها بس هااذي بطريقتي اناا

المقاادير :
خس امريكي
صدور دجااج
جبن مبشور
خبز توست
زيتون اخضر ( اختياري )

الصوص :
كريمة الخفق ثلاث ملاعق او زياده على حسب الكميه
زيت زيتون ملعقتين
خل ابيض ملعقه ونص
نص ليمونه نعصرها
ثوم بودره
رشة فلفل اسود
رشة ملح

الطريقه :
نقطع الخس شرائح كباار وصدور الدجااج نسلقهاا بعدين نذوب الزبده في المقلاة شوي
ونقلبها عليها الين ماتتحمر بعدين نقطعها شرائح ونحطها فوق الخس ونبشر الجبن
ونحطهاا فوق الدجااج ونجيب خبز التوست ونقطعه مكعباات ونرش عليهاا زيت الزيتون وندخله
الفرن لماا تتحمص ونحطهاا فوق الجبن
نجي الحين للصوص
نخلط كل المقادير ونصبهاا فوق السلطه
وبتطلع لكم بهالشكل



ملاحظه *
كريمه الخفق للي مايعرفها هذاا شكلهاا :




الطبق الثااني الله يسلمكم الي هو صينية البطاطس مع الدجااج ولاتقولون من اسمها
انهاا صعبه تراها سهله مايبيلها شيء

المقاادير :
صدور دجااج
بطااطس
بصل ابيض
بصل اخضر ثوم
زبده
كريمةالخفق
جبن مبشور
فلفل اخضر بارد

الطريقه :
نذوب الزبده على قلايه ونحط فيها صدور الدجااج لما تتحمر مع كل الجهتين
نطلعها ونتركها على جنب نذوب الزبده مره ثانيه ونقطع البصل شرائح ونحطه على الزبده
لما يتحمر شوي نجيب الثوم ونحطه معاه ونذوب معاهم ماجي ثنتين ونحط بهاارت
الي هي ( كمون _ كزبره _ فلفل اسود _ ) ونحركهم مع بعض لما يختلطون
بعدين نقطع البطاطس مكعبات كبار ونحطه مع البصل ونحركهم مع بعض الين
مايتحمر البطاطس شوي بعدين نطفي النار ونجيب صينيه قزاز عادي تدخل في الفرن

ونصف فيها الدجااج ونحط فوقه البطاطس مع كل المكونات الي خلطنها معه قبل
ونحط فوقه البصل الاخضر والفلفل البارد ونصب فوقهم الكريمه المخفوقه الين
ماتغطي نص الصينيه مو نملاها يعني
وندخلها الفرن شوي الين ماتتطبخ بعدين نطلعها ونرش فوقها الجبن المبشور وندخلها مره ثاانيه ونخليها تطبخ شوي

وبتطلع لكم بهالشكل :






ان شـ ـاءالله تعجبكمم ..

م/ن