۩۞۩ روضة الجنه ۩۞۩
أهلا بك
في منتدى روضه الجنه

مرحب مع كل شروق شمس وغروبها مرحباعدد نجوم السماء اللامعه فى الافق مرحبا حين تتلاطم امواج البحر مرحبا عند سقوط قطرات الندى على الزهربكل حب واحترام وشوق نستقبلك ونفرش طريقك بالورد ونعطر حبر الكلمات بالمسك والعنبروننتظر الابداعمع نسمات الليل وسكونه لتصل همسات قلمك الى قلوبنا وعقولنا ننتظر بوح قلمك
۩۞۩ روضة الجنه ۩۞۩
أهلا بك
في منتدى روضه الجنه

مرحب مع كل شروق شمس وغروبها مرحباعدد نجوم السماء اللامعه فى الافق مرحبا حين تتلاطم امواج البحر مرحبا عند سقوط قطرات الندى على الزهربكل حب واحترام وشوق نستقبلك ونفرش طريقك بالورد ونعطر حبر الكلمات بالمسك والعنبروننتظر الابداعمع نسمات الليل وسكونه لتصل همسات قلمك الى قلوبنا وعقولنا ننتظر بوح قلمك
۩۞۩ روضة الجنه ۩۞۩
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

۩۞۩ روضة الجنه ۩۞۩

۩۞۩ ۩۞۩ غايتك للجنه قد جمعتنا المحبه فى الله فمن يفرقنا۩۞۩ ۩۞۩
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
Egypt Flag
مرحبا يا الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!! 060111020601hjn4r686 ابو حسام الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!! 060111020601hjn4r686 نشكر لك إنضمامك الى أسرة منتدى روضة الجنه ونتمنى لك المتعة والفائدة
السلام عليكم نرحب بجميع اعضاءوزوار منتدى روضه الجنه شرفتونا ونورتونا ان شاء الله تفيدو وتستفيدو راجين من المولى ان يجمعنا على حبه امين يارب العالمين اختكم في الله روضة الجنه

 

 الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!!

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
روضه الجنه
المديرة العامة
المديرة العامة
روضه الجنه


الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!! C13e6510
مصر
عدد المساهمات : 5156
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 30/04/2011
الموقع : روضه الجنه
العمل/الترفيه : مدرسه
المزاج المزاج : لااله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين
الأوسمة : الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!! 5p101048الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!! Uta62976الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!! 1330583400741
الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!! 13270171041


الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!! 13270862352


الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!! 13270172105



الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!! 13270862351



الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!! Empty
مُساهمةموضوع: الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!!   الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!! I_icon10الأربعاء أغسطس 01, 2012 11:54 pm

الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!!

الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!! 0053

الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!!

الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!

الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!! 186469

علي عكس الشائع‏..‏ السمك مهم علي مائدة رمضان




يعتبر السمك من الأطعمة سريعة الهضم والمغذية في نفس الوقت لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة

وتسهم بشكل فعال في وقاية الجسم من الأمراض‏.

وتؤكد دراسات علمية كثيرة علي أهمية تناول الأسماك وفائدتها لاحتوائها علي الأحماض الدهنية التي

تقي من أمرض القلب والشرايين وتوقف زحف الشيخوخة.

ويعتبر السمك أحد المصادر المهمة للبروتين شأنه في ذلك شأن اللحوم والبيض واللبن ومشتقاته..

وهذا ما تؤكده الدكتورة راوية رزق عبد الغني أستاذة التغذية وعلوم الأطعمة بكلية الاقتصاد المنزلي

بجامعة حلوان وتضيف أن الاسماك تحتوي علي الاحماض الأمنينية الأساسية المهمة لبناء ونمو

الجسم وتعويض الانسجة التالفة في الصحة والمرض علي السواء. كما تحتوي علي عدد من

الفيتامينات أهمها فيتامين أ,د بالإضافة إلي غناها بفتياميات: ب,ب6 التي تدخل العديد من التفاعلات

بالجهاز العصبي والجلد.

وأثبتت الدراسات العلمية الحديثة في الولايات المتحدة الامريكية أن تناول وجبتين علي الأقل من السمك

أسبوعيا يشكل مصدرا صحيا سليما ومهما علي ما يوازي جراما واحد من الاحماض الدهنية( أوميجا

3) يوميا.

وتنصح أستاذة التغذية ربة الأسرة بتقديم السمك بجميع أنواعه وأشكاله( المقلي منه أو المشوي أو

المطهي بالفرن) علي المائدة الرمضانية نظرا لسهولة هضمه مقارنة باللحوم الحيوانية.. فحتي دهون

الأسماك هي في حقيقتها عبارة عن أحماض دهنية غير مشبعة وهذه الأحماض مفيدة جدا كغذاء لجميع

أفراد الأسرة.



الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!! Mk3887_img_0346



كيف تفحصين الاسماك؟

وتقدم د.راوية بعض النصائح المهمة التي يجب علي كل ربة منزل مراعاتها عند شراء الأسماك

فبالنسبة للرائحة: يجب أن تكون كرائحة السمك المعروفة وليس بها أي نوع من الروائح الكريهة, أما

الجلد والقشور. فيجب أن تكون القشور غير سهلة الانفصال عن الجلد إذا ما حكت بالأصابع في اتجاه

معاكس.

وعند الضغط البسيط بأحد الأصابع علي جزء اللحم من السمكة فيجب ألا يحدث أي حفرة كبيرة, وإن

حدثت فإن السطح يستوي ثانية عند إزالة ضغط الأصابع.

بالنسبة للعيون فيجب أن تكون براقة زجاجية وألا تكون غائرة للداخل. أما الخيشوم فينبغي أن يكون

لونه أحمر طبيعي وألا يكون ذا رائحة غير مستحبة. ويمكنك التأكد من سلامة السمكة أيضا اذا قمت

بإمساكها من رأسها أفقيا ولاحظت أن ذيلها لا يسقط إلي أسفل, كذلك إذا وضعت كمية من السمك في

إناء به ماء فسوف تلاحظين أن الطازج منه يهبط إلي قاع الاناء, بعكس السمك الفاسد فإنه يطفو علي

سطح الماء لامتلائه بالغازات الناتجة عن التحلل والتي تساعد علي الطفو, وكذلك إذا ما قمت بقطع

سمكة طازجة لا تشاهدين أي نزف بها, وذلك لتجميد دمها بعكس السمك الفاسد الذي يشاهد به نزيف

سائل ملون أحمر داكن ذو رائحة كريهة وذلك لتحلل دماؤه بواسطة بكتريا التحلل.. وهكذا يمكنك

بسهولة اختبار السمك لطازج من الفاسد. ....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rowdaelgana.hooxs.com
tamer
عضوملكي
عضوملكي



الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!! C13e6510
مصر
عدد المساهمات : 276
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/06/2011
الأوسمة : الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!! 9lx00983

الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!!   الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!! I_icon10الخميس أغسطس 02, 2012 5:40 pm


تسسسسسلمين ياذوق

يعطيك الف عافييه

ودي


الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!! 080603095152K1Hy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الاسماك فى شهر رمضان مفيدة جدآ !!!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» نباتات مائيه - النباتات المائيه - النباتات التي توضع في احواض الاسماك
» معلومات مفيدة
» معلومات مفيدة
»  معلومات مفيدة...؟
» معلومات مفيدة للبنات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
۩۞۩ روضة الجنه ۩۞۩ :: ۩۞۩ الاقسام الاسريه ۩۞۩ :: ۩۞۩ الصحة والطب البديل ۩۞۩ :: الصحه العامه والطب-
انتقل الى:  

جميع الحقوق محفوظة لـمنتدى ۩۞۩ روضة الجنه ۩۞۩
 Powered by ®https://rowdaelgana.hooxs.com
حقوق الطبع والنشر©2013 - 2012
متطلبات الموقع