۩۞۩ روضة الجنه ۩۞۩
أهلا بك
في منتدى روضه الجنه

مرحب مع كل شروق شمس وغروبها مرحباعدد نجوم السماء اللامعه فى الافق مرحبا حين تتلاطم امواج البحر مرحبا عند سقوط قطرات الندى على الزهربكل حب واحترام وشوق نستقبلك ونفرش طريقك بالورد ونعطر حبر الكلمات بالمسك والعنبروننتظر الابداعمع نسمات الليل وسكونه لتصل همسات قلمك الى قلوبنا وعقولنا ننتظر بوح قلمك
۩۞۩ روضة الجنه ۩۞۩
أهلا بك
في منتدى روضه الجنه

مرحب مع كل شروق شمس وغروبها مرحباعدد نجوم السماء اللامعه فى الافق مرحبا حين تتلاطم امواج البحر مرحبا عند سقوط قطرات الندى على الزهربكل حب واحترام وشوق نستقبلك ونفرش طريقك بالورد ونعطر حبر الكلمات بالمسك والعنبروننتظر الابداعمع نسمات الليل وسكونه لتصل همسات قلمك الى قلوبنا وعقولنا ننتظر بوح قلمك
۩۞۩ روضة الجنه ۩۞۩
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

۩۞۩ روضة الجنه ۩۞۩

۩۞۩ ۩۞۩ غايتك للجنه قد جمعتنا المحبه فى الله فمن يفرقنا۩۞۩ ۩۞۩
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
Egypt Flag
مرحبا يا طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه 060111020601hjn4r686 ابو حسام طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه 060111020601hjn4r686 نشكر لك إنضمامك الى أسرة منتدى روضة الجنه ونتمنى لك المتعة والفائدة
السلام عليكم نرحب بجميع اعضاءوزوار منتدى روضه الجنه شرفتونا ونورتونا ان شاء الله تفيدو وتستفيدو راجين من المولى ان يجمعنا على حبه امين يارب العالمين اختكم في الله روضة الجنه

 

 طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
روضه الجنه
المديرة العامة
المديرة العامة
روضه الجنه


طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه C13e6510
مصر
عدد المساهمات : 5156
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 30/04/2011
الموقع : روضه الجنه
العمل/الترفيه : مدرسه
المزاج المزاج : لااله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين
الأوسمة : طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه 5p101048طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه Uta62976طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه 1330583400741
طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه 13270171041


طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه 13270862352


طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه 13270172105



طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه 13270862351



طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه   طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه I_icon10الأحد أكتوبر 28, 2012 7:29 pm

,,,

طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه Aa376aa2c96f862c50cac6b7e1cb057c

طريقة عمل البامية

المقادير

شوية باميه خضراء من الصغيرة ـ ربع كيلولحم ضانى أو كندوز ـ 2 ملعقة كبيرة سمن ـ 7 بصلات كبار ومبشورين هي بصلة واحدة مبشورة

ملح ـ ملعقة صغيرة فلفل اسمر ـ نصف ملعقة صغيرة شطة ـ ملعقة كبيرة كزبره ناشفه ناعمه ـ

نصف رأس ثوم ـ ملعقة كبيرة سمن ( للتقليه )

الطريقة

تغسيلي البامية وتقمعيها كدة وتسيبيها شوية تنشف
وبعدين تقطعيها حلقات مدورة يعني وبعدة كدة تتشوح في السمنة


• تحمر البصلة فى السمن المتخلف لحد ما يصفر لونها ثم يضاف اليها اللحم وتتبل و تهدا الحرارة حتى

يجف ماؤها ثم يضاف كوب ماء و تترك حتى تنضج اللحمة نصف نضج .

• تضاف البامية الى اللحمة و تقلب حتى تنهرى علي الاخر تولع يعني ثم تضاف الشطة وقليل من الماء اذا احتاج الامر .

• يدق الثوم و الكزبرة الناشفه و تحمر فى السمن ثم يضاف الى البامية و تقلب و تترك على نار هادئة مدة

عشر دقائق و تقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rowdaelgana.hooxs.com
روضه الجنه
المديرة العامة
المديرة العامة
روضه الجنه


طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه C13e6510
مصر
عدد المساهمات : 5156
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 30/04/2011
الموقع : روضه الجنه
العمل/الترفيه : مدرسه
المزاج المزاج : لااله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين
الأوسمة : طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه 5p101048طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه Uta62976طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه 1330583400741
طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه 13270171041


طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه 13270862352


طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه 13270172105



طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه 13270862351



طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه   طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه I_icon10الأحد أكتوبر 28, 2012 7:39 pm

بسم الله الرحمن الرحيم ..
( طريقة عمل البامية المصرية , باللحمة , الخضراء , بدون لحمة , باللحمة الضاني , المجمدة , باللحمة المفرومة , الويكة , بالفراخ , و بدون لحمـة )
اليوم حبيت اقدم ليكم ..
طريقة عمل البامية , وصفات البامية كلها . طرق عمل البامية بجميع انواعها , و مكونات و مقادير طبق البامية .. و كل ما يخصة بالصور . و لأحسن الشيف .. شيف شربيني و حسن .. و كمان لو طلبتو هيبقى بالفديو ...

و دى مكونات الموضوع
(
نبدأ التوبيك واااااححححدة واحدة ..

البامية الخضراء :-


الكمية تكفي: شخصين
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير: 1 كيلو بامية خضراء 1/2 كيلو لحم 1 لتر شوربة لحمة ثمرة بصلة مفرومة مقدار ملح وفلفل مقدار عصير طماطم
التحضير: تغسل البامية وتترك لتجف ثم ينزع الجزء العلوى على شكل هرم وكذلك جزء صغير من اسفل
الطبخ: يشوح البصل حتى يصفر لونة ثم يضاف اللحم ويقلب جيدا حتى يحمر اللحم
-تضاف الطماطم وتترك على النار حتى تتسبك مع اضافة الماء تدرجيا حتى يتم نضج اللحمة
-تضاف البامية على اللحم وتترك على نار مع اضافة الماء تدرجيا حتى تنضج وتتسبك
الخطوة الاخيرة: هل اعجبتك الوصفة؟ اذن اضغطي الزر التالي:
الموضوع كاملا: لو عايزة تشوفي الموضوع ده بالكامل و بالصور و بمشاركات العضوات اضغطي هنا:
طريقة عمل البامية




طريقة عمل البامية الويكة:-

طريقة عمل البامية الويكة

• المقادير
شوية باميه خضراء من الصغيرة دية الكبيرة مبحبهاش شكلها وحش ـ ربع كيلولحم ضانى أو كندوز ـ 2 ملعقة كبيرة سمن ـ 7 بصلات كبار ومبشورين عشانالعياط يبقي للركب ولا بلاش ليجيلكوا حاجة وتقولوا رامي اللي عمانا
هي بصلة واحدة مبشورة

ملح ـ ملعقة صغيرة فلفل اسمر ـ نصف ملعقة صغيرة شطة ـ ملعقة كبيرة كزبره ناشفه ناعمه ـ

نصف رأس ثوم ـ ملعقة كبيرة سمن ( للتقليه )

الطريقة

حضرتك تغسيلي البامية وتقمعيها كدة وتسيبيها شوية تنشف
وبعدين تقطعيها حلقات مدورة يعني وبعدة كدة تتشوح في السمنة


• تحمر البصلة فى السمن المتخلف لحد ما يصفر لونها ثم يضاف اليها اللحم وتتبل و تهدا الحرارة حتى

يجف ماؤها ثم يضاف كوب ماء و تترك حتى تنضج اللحمة نصف نضج .

• تضاف البامية الى اللحمة و تقلب حتى تنهرى علي الاخر تولع يعني ثم تضاف الشطة وقليل من الماء اذا احتاج الامر .

• يدق الثوم و الكزبرة الناشفه و تحمر فى السمن ثم يضاف الى البامية و تقلب و تترك على نار هادئة مدة

عشر دقائق و تقدم



طريقة عمل البامية باللحمة :-

1 كيلو بامية
2/1 كيلو طماطم أو ملعقة طعام صلصة طماطم
2/1 كيلو لحم
2/1 كوب زيت زيتون أو زيت ذرة
رأس ثوم
حزمة كزبرة خضراء
ملح، بهار
2/1 ليمونة
4 كوب ماء
الطريقة
تقطع قمع البامية وتغسل.
يقشر الثوم وتغسل الكزبرة وتفرم ثم تدق الكزبرة مع سنين من الثوم والملح يقطع اللحم قطع متوسطة الحجم ويقلب في قدر مع قليل من الزيت على نار متوسطة.
تغلى الماء وتضاف للحم ويضاف قليل من الملح والبهارات ويترك اللحم على نار هادئة حتى يستوي مع ملاحظة نزع الزفر عند ظهوره
يحمى زيت الزيتون وتحمر البامية وأسنان الثوم المتبقية.
عند استواء اللحم، يرفع عن النار ويوضع في قدر نظيف ويضاف له الكزبرة المدقوقة والطماطم المقشرة والمفرومة أو صلصة الطماطم ويقلب الجميع قليلا على النار ثم يصب فوقها البامية ويضاف إليها مرق اللحم بعد تصفيتها (تضاف كل المرقة أو جزء منها بحسب الرغبة، لمرقة كثيفة يضاف كوب أو اثنين من المرقة فقط).
يضاف عصير نصف ليمونة أو دبس الرمان وتترك البامية على النار حتى تنضج.
تقدم ساخنة مع الرز




طبعا انا بعد الموضوع دة مكنش ينفع مجبش صور اطبآق بآمية


دى قرون البامية

طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه 193
و دى و هى ع النار

طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه 54838_1183878381

احية قربت تستوى

طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه 20_19057

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rowdaelgana.hooxs.com
rame
عضومتألق
عضومتألق



طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه C13e6510
فلسطين
برجك : الحمل
عدد المساهمات : 94
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 03/04/1977
تاريخ التسجيل : 13/10/2012
العمر : 47
العمل/الترفيه : تاجر
المزاج المزاج : رايق جدا
الأوسمة : طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه 9lx00983

طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه   طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه I_icon10الأحد أكتوبر 28, 2012 7:43 pm

اممممممممممممممم

بامية ضربتيني علي موجعي وفقتلي

بامية بعشقها وبموت فيها

مطبخك فاخر ويستحق الاكل من موائدك

سلكتي وسلم هذا المطبخ الفاخر

اعزمينا شي يوم علي اكلة بامية مصرية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل الباميه, الباميه علي الطريقه المصريه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صينية المسقعه المصريه
» موسوعة المأكولات المصريه
» اسماء ومعانى شوارعنا المصريه
» طريقه عمل شمعة الالوان
» طريقه تنظيف الثلاجه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
۩۞۩ روضة الجنه ۩۞۩ :: ۩۞۩ الاقسام الاسريه ۩۞۩ :: ۩۞۩ احلى المأكولات واشهى الاكلات ۩۞۩ :: اطباق رئيسية-
انتقل الى:  

جميع الحقوق محفوظة لـمنتدى ۩۞۩ روضة الجنه ۩۞۩
 Powered by ®https://rowdaelgana.hooxs.com
حقوق الطبع والنشر©2013 - 2012
متطلبات الموقع