سكالوب البيض بالبطاطس

سكالوب البيض بالبطاطس

المكونات

5 بيضات مسلوقة
2 ثمرة بطاطس مسلوقة
ملح وفلفل أسود جوزة الطيب (حسب الرغبة)
6 ملاعق حليب كبيرة
ملعقة كبيرة دقيق
بقسماط مطحون

الطريقة

1- يقطع البيض والبطاطس شرائح.

2- يوضع البيض والبطاطس بالترتيب على ورق زبد في صينية للفرن.

3- يرش الملح و الفلفل الأسود وجوزة الطيب على البيض والبطاطس.

4- يخفق الحليب والدقيق في وعاء عميق، ثم يرش على البيض والبطاطس (يمكن مضاعفة الكمية).

5- يرش البقسماط المطحون أعلى البيض، وتدخل الصينية الفرن على درجة حرارة عالية.
6- يخبز البيض لمدة 25 دقيقة، يقدم.

» طريقة عمل سلطة البيض بالبطاطس
» مسقعة بالبطاطس اللذيذة
» معلومات مهمة عن البيض
» البيض المحشي لأطفالكم الحلوووين
» ماسك صفار البيض والليمون