التَّمـر هـنــدي ~

التَّمر هِنديُّ هو نباتٌ يُصنَعُ منه مَشروبٌ ، له فوائِدُ كثيرة .
مِنها :
- مُفيد للحموضة .
- مُلَيِّن ومُرَطِّب .
- للزُّكام .
- مُخفِّض للحرارة .
- مُخفِّض للضغط .
- طارِد للديدان .
- للقيء .
- مُفيد للصفراء ( يُشرَب مغليًا ) .

يُشتَرَى التَّمْر هِندي من ( العَلاَّف ) أو ( السوبر ماركت )
ويكونُ بالبذُور .

التَّمـر هـنــدي ~ TamrHendi1

والآن مع طريقة تحضيره :

تُؤخَذ قِطعةٌ منه ، وتُوضَع في ماء على النَّار حتى تغلي .
ويُغطَّى ، ويُترَك حتى يدفأ أو يبرُد .

التَّمـر هـنــدي ~ TamrHendi2

ثُمَّ يُصفَّى في إناءٍ ، ويُوضَع له سُكّر ، ويُقلَّب .

التَّمـر هـنــدي ~ TamrHendi3

ويُمكنُ وضعُه في زجاجة أو زُجاجات ، ويُوضَعُ في الثَّلاَّجَةِ حتى يبرُد .
ويُشرَب باردًا .

التَّمـر هـنــدي ~ TamrHendi4

مُلاحَظَة :

إذا وجدتِ التَّمْر هِندي جامِدًا ، فيُمكنكِ وضعُه في كيس ،
ووضعُه في ماء مغلي ، ويُترَك حتى يلين ، ثُمَّ تُقطِّعيه
إلى قِطَعٍ مُتوسطة الحَجم ؛ وتتركيها حتى تجمَد قليلاً ،
وتحفظيها في كيس أو وِعاء ؛ لِيَسهُلَ عليكِ استخدامُها
مُباشرةً فيما بعد .

التَّمـر هـنــدي ~ TamrHendi5

أسأل الله أن يبارك بك ولك
وأن يزيدك علمًا ونورًا
انتقاء رائع
كتب الله لك الأجر